副菜や小鉢料理に最適なサイズ感で、日々の献立に自然と馴染む器。
✨ 作品の仕様
・ 📐 サイズ: 約12.5 × 11.5 × 高さ4.3 cm
・ ⚖️ 重量: 約165 g
・ 🧱 材質:陶器(波佐見焼)
・ 🧑🎨 作り手:大桂工房 太田和則
・ 🗾 生産地:長崎県東彼杵郡波佐見町
・ ✋ 手ざわり:なめらか
・ 🔥 電子レンジ:使用可
・ 💦 食器洗浄機:△(欠け防止のため手洗い推奨)
・ 🔁 個体差: 手づくり・手描きのため、寸法・重量・呉須の色味に揺らぎがございます。器の表情として、そっと愛でていただければ嬉しいです。
手描きの藍がまっすぐ走る染付の十草模様は、料理を引き立てる静かなリズムを生み出します。渕に施された錆色が、器全体に落ち着きと奥行きを添え、食卓に凛とした気配をもたらします。
たとえば——
・ ほうれん草のおひたしや切り干し大根の煮物など、和の副菜を端正に盛りつけて。
・ カプレーゼやマリネなど、洋の前菜も藍の縞模様が美しく引き立てます。
・ 朝食のヨーグルトと果物、ナッツを盛れば、器の楕円形がやさしいリズムを添えてくれます。
・ お刺身の盛り合わせや冷奴など、シンプルな料理ほど器の表情が際立ちます。
艶やかな釉薬に点在する鉄粉の景色、リムのわずかな揺らぎまで、手仕事の息づかいが宿る一点。
料理を盛るたびに、器と食材が響き合う——そんな日常の贅沢を感じさせてくれる小鉢です。
🧵 模様の由来と縁起
・ 十草模様とは
やきものの世界で古くから親しまれてきた「十草模様」。大桂工房では染付で絵付けしているため、「染十草(そめとくさ)」と呼ばれています。
・ モチーフの背景
十草は木賊(とくさ)科トクサ属のシダ植物が原型。庭先にすっと伸びる緑の茎、その素朴な直線美を縦縞で表現しています。
・ 歴史のロマン
江戸時代から続く身近なモチーフが、現代も多くの窯元に描き継がれている——暮らしの中から生まれ、暮らしの中で磨かれてきた図柄です。
・ 縁起の意味合い
◎ 金を呼ぶ:十草で金を磨くと光沢が増すとされ、金運招福の象徴に。
◎ 成長・繁栄:真っ直ぐ上へ伸びる姿が、成長や繁栄を願う験担ぎとして愛されています。
藍と白のコントラストに、こうした縁起の意味が重なることで、料理の彩りをより凛と引き立ててくれます。
🛠️ 技法と制作背景
・ 型打ち成形(本作の技法)
型の上にロクロで引いた生地、またはタタラでスライスした板状の土を重ね、形を写し取る技法。現代では石膏型が主流ですが、かつては木型や素焼き型が使われていました。輪郭の均整とほどよい厚みを保ちつつ、手仕事の揺らぎを残せるのが魅力です。
・ タタラ成形(工房の基礎技術)
両側にタタラ板を置き、粘土を薄くスライス/伸ばして板状にし、曲げたり接いだりして形をつくる昔ながらの方法。量産には向きませんが、面構成やエッジに手のニュアンスが宿り、使い心地に“密度”が生まれます。
・ 一点ものの個性
すべて手作業で成形・絵付けしているため、サイズ・重量・呉須の色味には個体差があります。それぞれの器が持つ“顔”としてお楽しみください。
🧑🎨 作り手紹介:大桂工房 太田和則
・ 出自:昭和40年(1965年)8月5日、長崎県波佐見町に生まれる
・ 修業:昭和61年、有田町・福泉窯にて絵付け/型打ち成形/タタラ成形に従事
・ 独立:平成3年、赤絵屋として独立
・ 工房設立:平成12年、大桂工房 築窯
・ 受賞歴:
・平成8年 九州山口陶磁展 錦組合賞
・平成10年 同展 3位
・平成14年 ながさき陶磁展 日刊工業新聞社賞
・平成16年 長崎県展 入選
・平成20年 めし碗グランプリ 審査員特別賞
・ 技能資格:平成27年 1級技能検定合格(陶磁器製造・手ろくろ成形)
🧼 お手入れ:食洗機は縁や渕錆を痛める恐れがあるため、やわらかなスポンジでの手洗いがおすすめ。急冷・急熱は避け、電子レンジは短時間の温めに留めてください。
藍のリズムと余白の美が、日々の料理に静かな品格を添えてくれる——
そんな一点を、ぜひ暮らしの中に迎えてみてください。
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